Niño Mimado Garnacha
Na boca é vivo e fresco, complexo, com a graça da garnacha e um final médio-longo muito expressivo.
Vegan friendly
Garnacha
Este vinho carateriza-se pela sua intensa cor de cereja escura. No nariz é complexo, com notas de fruta madura, amoras silvestres e caraterísticas de “terroir”. A influência do solo é inevitável e pode comprovar-se na mineralidade e no toque balsâmico do tomilho, do eucalipto e do alecrim. Fermentado em barricas de carvalho durante 16 meses, conserva a frescura e uma agradável acidez.
Para acompanhar
Pode ser degustado com pratos de caça, como o javali, o corço, a lebre ou a perdiz; carnes vermelhas e queijos curados.